有人说，碎银子就是普洱茶中的老茶头。何为老茶头？说白了就是普洱茶在渥堆发酵加工工艺过程中产生的“鸡肋”，也就是下脚料。在渥堆发酵过程中，普洱茶会先堆积起来。碎银子因为含有大量果胶和糖分，昔归茶全国排名所以它的汤质会比一般普洱茶更顺滑醇厚、味道会更甜，而且更耐泡。认可它的人，沉迷于这少见的甘醇滋味。

碎银子属于普洱茶，是普洱熟茶的一种。碎银子选用的是至少八年的古树老茶头，再经过特殊切割方式加工而成的。碎银子有极为浓郁的香气、茶汤醇厚，喝起来有绵滑的感觉。通常情况下。碎银子是普洱茶，因外形酷似散碎的银两而得名，具有香气高、汤感厚、口感绵滑等品质特点，其前身是老茶头，是普洱茶在人工渥堆发酵过程中凝结而成的茶块。

而“碎银子”由于含有大量的果胶，所以泡出来的茶汤会更粘稠，味道会更甜一些。碎银子茶是普洱茶当中的一种，私人订制真假普洱茶碎银子茶是选用比较上等的优质古老茶树头，经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成的，碎银子茶香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端珍品。

最近，“碎银子”在圈子中似乎流行了起来，去朋友那喝茶，也常听对方提到“碎银子”，普洱茶有出口吗圈内更是有宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶之说。 何为碎银子。普洱碎银子是普洱熟茶，时间短硬度差中途疲软吃啥药碎银子以优质老茶头(普洱熟茶渥堆产物)为基础，再经过特殊的加压结块工艺，最后经反复筛选、精制而成，碎银子本质上是普洱熟茶之老茶头的产物。

“碎银子”其实也就是老茶头的前身。因为普洱熟茶需要经渥堆发酵，银水杯喝水对身体好吗而在发酵过程中，茶叶会堆放在一起，置于高温高湿环境下。 每相隔一段时间，需要翻堆茶叶。碎银子就是熟普洱渥堆发酵过程中茶叶果胶析出聚集成的老茶头，通过工艺提升美化形成的，本质上还是普洱熟茶。 老茶头又是个什么东西。

其实碎银子普洱茶就是老茶头。老茶头也有紧的，茶皇后昔归松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。堆子大一点，发酵期长一点，翻堆频率慢一点。“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的，碎银子茶什么品牌好一点松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。碎银子怎么制作。

普洱茶与碎银子

茶叶中的“碎银子”是什么。普洱碎银子是什么茶，各类普洱茶口感特点普洱茶生茶和熟茶冲泡克数普洱碎银子茶，是一种高品质的普洱熟茶，也叫茶化石，因其外形精致小巧，酷似散碎银两，所以又叫碎银子茶。